可製成「蔬菜鹽巴」的冰企業貸款花,每公斤要價1萬2000元,台北市公園處轄管的水源地苗圃今年成功種出少量,肥厚的葉片布滿透明的小冰珠,在太陽照射下還微微透著光,就好像灑上冰砂糖的抹茶果凍。水源地苗圃主任陳昆煜笑說,本次種出100多盆的冰花品質佳,歡迎民眾前往欣賞。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原產非洲沙漠-每公斤1-2萬冰花試種成功-可負債整合製成蔬菜鹽巴-215007個人信貸408.html

信用貸款原產非洲沙漠 每公斤1.2萬冰花試種成功 可製成蔬菜鹽巴

台北市公園處說明,原產非洲沙漠地區的冰花,為抵抗惡劣的乾旱缺水的環境,演化出可吸收含有鹽分的地下水或強烈海風帶來的海水,能將鹽分排出體外,不會造成生理危害,這種蔬菜內部含有少許鹽份,日本還將冰花製成綠色鹽巴,稱為蔬菜鹽巴。

為響應柯市府田園城市政策,水源地苗圃平時除了生產花卉,提供市區道路綠地美化外,也開始栽培蔬菜水果,目前除了葉菜外,今年更成功試種出少量的冰花。陳昆煜表示,相較於每台斤數十元的葉菜類,冰花一株苗就要100元,價格高昂。

這種天價蔬菜的口感,吃起來如蓮霧般有水份,有些貸款許鹹味,不需烹調,作為生菜沙拉食用即可享受天然原味。

內容來自YAHOO新聞

中國時報【黃意涵╱台北報導】

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