內容來自YAHOO新聞

如果說要從肌膚裡面顯出最重要的防曬營養素的話,那麼首推類胡蘿蔔素裡面的beta-胡蘿蔔素,除了能吸收紫外線,還能充當抗氧化劑清除因為紫外線產生的自由基。

然而實際上,肌膚要對抗紫外線不是只有靠撐洋傘或是塗防曬乳,肌膚裡面的營養狀況也扮演著重要的角色,像是表皮的黑色素細胞會分泌黑色素吸收紫外線,從食物中攝取到的營養素也能發揮保護的作用。

每100公克的胡蘿蔔含有8.285mg的beta-類胡蘿蔔素,換成日常吃得到的樣貌,大概是一天吃一根胡蘿蔔就可符合這樣的需求。(請注意,吃更多不會賦予更強的保護力,適量就好。)

【延伸閱讀】

所以我們平常沒事可以吃些可可含量高,然後比較不甜的巧克力來幫助。

beta-胡蘿蔔素的結構裡有很多共軛雙鍵,而這讓它有吸收紫外線的能力。



巧克力(可可多酚)

此外,夏天是西瓜的產季,我們也可以從這個水果攝取到相當豐富的茄紅素喔!

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文章來源:好好過日子

NHK:番茄水,抗老效果比維負債整合生素E強100倍! 降血糖、血脂!台大醫師:黑巧克力是糖尿病剋星 _%黑巧克力防失智!這樣吃降血壓、增好膽固醇

底下會以營養素與食物(營養素:食物)組合的方式來說明為什麼信用貸款它們能幫助我們防曬:



不過要注意的是,合成的茄紅素並沒辦法發揮同樣的保護力,原因可能在於吃含有茄紅素的食物也會一並吃下茄紅素的前驅物(Phytoene 與 Phytofluene),對 UVA 與 UVB 有更強的吸收能力。

番茄或是西瓜裡面含有豐富的茄紅素,與beta-胡蘿蔔素同屬於類胡蘿蔔素家族的成員,因而有類似的特性,因此它也能吸收紫外線與清除自由基的能力。如果你擔心攝取太多胡蘿蔔而膚色變黃,那麼可以吃番茄或是西瓜來補強。



茄紅素也是類胡蘿蔔素的一員,因此有類似的特性。

有研究讓人們每天吃含有 16 毫克茄紅素的番茄醬,期間血中茄紅素的濃度確實跟著增加,在第 10 週的時候,天天吃番茄醬的人在紅斑形成試驗中,發生紅斑的時間明顯增加,而這代表肌膚對抗紫外線的能力變強。


【早安健康/H2U CLUB編輯部】如果你隨便找個路人,跟她說「吃某些食物可以幫助你防曬」,我想你應該會看到對方露出疑惑的表情,然後說著…怎麼可能吶。



胡蘿蔔(beta-胡蘿蔔素)

一個讓參與者每天吃巧克力吃 12 週的試驗,結果發現天天攝取高可可含量的巧克力能增加肌膚的光保護力,而且皮下組織與真皮組織的血流增加,血紅素的氧飽和度上升,並顯著增加肌膚的密度、厚度與含水量。

每天10–15毫克的beta-類胡蘿蔔素是怎麼樣的企業貸款一概念呢?

增強體內防曬力!吃這3種食物抗紫外線除自由基

番茄/西瓜(茄紅素)

有研究調查一天要攝取多少類胡個人信貸蘿蔔素才有顯著的防曬效果,每天至少要攝取10–15毫克的beta-胡蘿蔔素,並吃超過10週才會有顯著的效果。

文獻來源:Stahl, Wilhelm. “Carrots, tomatoes and cocoa: Research on dietary antioxidants in Düsseldorf." Archives of Biochemistry and Biophysics 595 (2016): 125-131.3

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/增強體內防曬力-吃這3種食物抗紫外線除自由基-030000328.html

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